Aujourd'hui pour vous, une recette de gâteau tout simple, mais de saison, ce que j'appellerais un "gâteau de ménage", dans le sens où il n'est pas sophistiqué, pas extrêmement raffiné, mais efficace pour ce qu'on lui demande de faire, à savoir …non, pas passer le balai, vu le nom, mais nous donner un bon gout [...]

Je crois que de tous les gâteaux que j'ai pu faire, c'est celui-ci que j'ai le mieux aimé, il est tout simplement délicieux,et pas trop difficile, si on ne panique pas…Je m'explique : quand on mélange les ingrédients, la pâte devient très très très collante, et on finit par se demander si on n'a pas [...]

Comme parfois on a envie de sucreries, sans forcément vouloir faire faire des pics vertigineux à notre taux de glycémie, j’essaie de tester assez souvent des desserts pas forcément light, mais au moins assez raisonnables dans leur apport calorique. Donc j’ai testé cette recette de flan, qui est assez compact, et a presque l’aspect d’un [...]

Comme je l'avais dit dans un précédent article, je me suis acheté une machine à pain (map) il y a quelques temps. C'est une sans marque, et elle n'a que trois programmes, j'ai donc du m'adapter pour réussir à faire des choses variées, en recherchant sur internet…et j'y ait découvert un monde à part, avec [...]

Aujourd'hui une recette d'un gâteau au chocolat très bon…mais sans beurre !Alors je n'irais pas jusqu'à dire que c'est un gâteau allégé, parce qu'il y a quand même du sucre, de la poudre d'amande…mais pas de beurre !Et pourquoi pas de beurre, me direz-vous ? Parce que, comme je suis débutante en cuisine, et que [...]